INGREDIENTI
2 bicchierini dosatori di zucchero
½ litro di latte di cocco, pan di Spagna
3 o 4 banane mature
3 uova e ½ bicchierino dosatore di cocco grattugiato, caramello liquido
PREPARAZIONE
Versare il caramello liquido all’interno di uno stampino e coprire con fettine di pane o pan di Spagna bagnate nel liquido preparato in precedenza.
Tagliare le banane ed incorporare nell’impasto di latte di cocco ed uova. Aggiungere anche il cocco grattugiato.
Versare l’impasto nello stampino assicurandosi che penetri bene all’interno.
Versare all’interno del recipiente due bicchierini dosatori d’acqua; installare l’accessorio per la cottura al vapore e collocare lo stampino sullo stesso.
Selezionare la funzione STEAM VEGETABLES (cottura al vapore verdure) ed impostare su 40 minuti.